Желаемый Образ Жизни

Полезные свойства красной свеклы и свекольного сока

Свекла содержит огромное количество полезных веществ. Полезные свойства красной свеклы делают ее не только незаменимым продуктом на нашем столе, но также помогают при целом ряде заболеваний.

полезные свойства свеклы

Полезные свойства красной свеклы

В свекле содержатся органические кислоты: лимонная, яблочная, щавелевая, которые участвуют в обменных процессах нашего организма.

Корнеплод содержит большое количество белка – 1,7 % , сахаров (глюкоза, сахароза, фруктоза) – 12 %, которые отлично усваиваются организмом, не нанося вреда больным сахарным диабетом, и восстанавливают обмен веществ.

А еще красная свекла содержит: калий (288%), магний (40-45%), медь (140 мкг/100г), железо (1400мкг/100г), йод, литий, ванадий, цинк, бор, молибден, фтор, рубидий, пектины (1,2%), каротин, бетаин, аскорбиновую кислоту (5-15мг), витамины В1 и В2.

Но этими характеристиками полезные свойства красной свеклы не ограничиваются. Отдельно следует рассказать о свекольном соке и его применении для лечения заболеваний.

Свекольный сок и его лечебные свойства

Свежий свекольный сок оказывает противоопухолевое, антисклеротическое, диуретическое, спазмолитическое действие, уменьшает развитие микроорганизмов в кишечнике, стимулирует перистальтику кишечника и желудочную секрецию, выводит избыточный холестерин, ослабляет спазмы сосудов, повышает силу капилляров и кровеносных сосудов, регулирует обмен веществ, улучшает зрение, обладает противовоспалительными и ранозаживляющими свойствами. Также рекомендую прочитать статью о пользе свежевыжатых соков и их приготовлении.

Систематическое употребление красной свеклы в виде свекольного сока, в тушеном, вареном или сыром виде, улучшает состояние здоровья, и может избавить от таких заболеваний как:

  • атеросклероз и аритмия,
  • заболевания печени,
  • гипертония, хронические запоры,
  • атония кишечника, колиты,
  • тиреотоксикоз,
  • железодефицитная анемия, малокровие,
  • язва двенадцатиперстной кишки
  • и от многих других заболеваний.

Народные рецепты с применением красной свеклы

Клетчатка свеклы не переваривается в кишечнике, но выводит из организма соли тяжелых металлов и токсины микробного происхождения.

  • При мигренях можно приложить кусочки красной свеклы к вискам.
  • При ангине, воспалении миндалин полощут горло теплым свекольным соком.
  • Также, свеженатертая свекла помогает при лимфодемите, если приложить ее к воспаленному лимфатическому узлу.
  • Полезные свойства свеклы в маринованном виде применяются при лечении дисбактериоза кишечника.
  • Сохранить здоровый цвет лица на долгие годы поможет протирание лица кубиком замороженного свекольного сока.
О других лечебных свойствах свеклы вы узнаете из этого видео:

Как видите, вреда от свеклы нет совершенно, но польза огромна!

Понравилась статья? Нажмите на кнопки - поделитесь с друзьями:

Доброго Вам здоровья и счастья! С уважением, Сергей Родник

 
Статьи похожей тематики:
Причины появления фурункулов. Эффективное лечение фурункулов пижмой
Чем полезная красная рябина? Рецепты народной медицины
Полезные и лечебные свойства растений для здоровья и долголетия
Лечебные свойства одуванчика. Варенье из одуванчиков
Лук репчатый: полезные свойства и применение
Плоды шиповника - полезные свойства, применение и противопоказания
Имбирь – полезные свойства и применение
Пижма – находка для здоровья! Лечебные свойства и применение
Лечебные свойства алоэ и их применение в народной и официальной медицине

Уважаемый читатель!

Буду признателен Вам за обратную связь по статье. Высказать свое мнение или задать вопрос Вы можете в форме "ВКонтакте" или в форме для обратной связи -внизу под комментариями

Отзывов 7

  1. Свекла вообще очень полезна. Она отлично очищает организм.

  2. Сергей, весьма полезная информация, я знал, что свекла – полезный овощ, но вот то, что при мигрени помогает – не знал.
    Мне тут попалась книга “Вторжение долгожителей в чужие эпохи. Скрытые возможности человеческого организма” – Если интересует она у меня на сайте.

  3. Обожаю свеклу, а муж мой не любит. Кстати для пищеварения еще тыква хороша, мы как раз с огорода едим сейчас))

  4. Успешно лечила свекольным соком печень и желчный пузырь – отлично помогло! Только сок надо непременно разбавлять кипяченой водой. А когда после длительного приема антибиотиков начался дисбактериоз и запоры, то спаслась вареной свеклой с растительным маслом, натощак. А бабушка моя, помнится, лечила геморрой компрессами из натертой на мелкой терке сырой свеклы. И помимо прочего, свекла вкусна сама по себе, даже просто в отварном виде. Я уже не говорю о салатах из нее, о маринованной свекле, о тушеной в сметане и многих других блюдах.

  5. Не только свекла помогает организму бороться в наших современных условиях жизни с различными недугами. Но именно в ней действительно есть такая вещь, как нерастворимая клетчатка. Эта вещь очень сильно очищает организм не только от токсинов, но и помогает бросить курить. Привыкание становится всё меньше, если составить себе правильный рацион именно с этим овощем.

  6. Для меня было удивлением прочесть, что свеклу можно использовать при мигренях. Я бы подумала, что ее нужно есть, но оказалось, что лучше прикладывать сразу к вискам. Интересно!!

  7. Свежий свекольный сок – это очень на любителя. Я смешиваю с морковным – тогда хотя бы понемногу пить могу. А вот салатики из отварной свеклы все наше семейство обожает. Часто делаю такой салат: свекла, чернослив, гранат, сыр маасдам, орехи (грецкие) и чеснок.

Добавить комментарий:

*