Желаемый Образ Жизни

Почему картофель должен быть на каждом столе?

Оказывается, как мало мы еще знаем о полезных свойствах одной из самых распространенных овощных культур – картофеля!

Да-да, не удивляйтесь, та самая картошка, она же бульба, бараболя, картопля и др. так любимая в народе, благодаря своим непревзойденным кулинарным свойствам, эффективно помогает в борьбе с целым рядом заболеваний и даже оказании экстренной помощи!

Чем полезен картофель для организма?

Давайте разберемся подробнее в полезных и лечебных свойствах картофеля и выясним, есть ли от него вред? лечебные свойства картофеля

Известно, что в клубнях картофеля содержится калий, фосфор, магний, кальций, натрий и железо, различные аминокислоты, витамины В, Д, К, Е, С, каротин, регуляторы обмена жиров – холин, метионин, а также органические кислоты: щавелевая, яблочная, аскорбиновая, никотиновая, лимонная и другие.

Кроме того, в картофеле содержится достаточно большое количество углеводов (почти в 3 раза больше, чем в других овощах), а съедая около 300 г. картофеля в день вы удовлетворяете свою суточную потребность в калии и фосфоре.

Лечебные свойства и вред картофеля

Вещества, содержащиеся в картофеле, эффективно помогают при следующих заболеваниях и патологических процессах:

  • повышенное артериальное давление (гипертоническая болезнь): можно употреблять в пищу печеный картофель «в мундире» вместе с кожурой. Замечено, что постоянное наличие в рационе картофеля способствует тенденции к понижению артериального давления;
  • сердечнососудистые и почечные заболевания: содержащийся в картофеле калий необходим для нормальной работы сердечнососудистой и мышечной систем, поэтому картофель целесообразно включать в рацион спортсменам-вегетарианцам и людям, выполняющим работу со значительными физическими нагрузками.
  • повышенная кислотность, гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки: употребление свежего картофельного сока, благодаря наличию в нем щелочных элементов, способствует восстановлению кислотно-щелочного баланса в желудке. Картофельный сок пить по полстакана 2-3 раза в день. Диета при обострении гастрита должна быть богата овощами и кашами. Также рекомендую прочитать статью о пользе свежевыжатых соков и их применении
  • остеохондроз: в качестве обезболивающего средства применяется компресс из тертого сырого картофеля с медом, который надо держать на больном месте не менее часа;
  • заболевание дыхательных путей: сварить в кастрюле картофель, укрыться полотенцем или теплым халатом и вдыхать горячий пар над кастрюлей;
  • геморрой у мужчин и женщин: из сырой картофелины приготовить свечу толщиной примерно с указательный палец, завернуть в марлю, ввести в задний проход и оставить на ночь;
  • ожоги, трофические язвы, фурункулы, прыщи, нарывы: используется свеже натёртая кашица или тонкий пластик картофеля;
  • жгутиковые бактерии (лямблии): принимать сырую картошку 2 раза в день (утром и вечером) за 1 час перед едой, при этом суточная доза сырого картофеля не должна превышать 100 г. и не следует употреблять в сыром виде картофель, который хранился более 2 месяцев.

А вот еще 2 интересных факта, связанных с картофелем:

1. Благодаря употреблению в пищу картофеля жители Европы практически избавились от эпидемий цинги, возникающих из-за дефицита витамина С.  Может быть,

2. ООН объявила 2008 год Международным годом картофеля.

Теперь, узнав о лечебных свойствах картофеля, я думаю, Вы оцените этот скромный овощ по достоинству. А если кто-то будет говорить про вред картофеля – не верьте. Кстати, советую также почитать о полезных свойствах свеклы.

Полезное видео

В заключение посмотрите коротенькое видео, в котором объясняется, чем   полезен картофель и как его правильно применять.

Понравилась статья? Нажмите на кнопки - поделитесь с друзьями:

Доброго Вам здоровья и счастья! С уважением, Сергей Родник

 
Статьи похожей тематики:
Крапива не только жалит, но кормит, лечит и одевает!
Пародонтоз: причины и симптомы. Лечение народными средствами
В чем польза хвойных деревьев? Рецепты из хвои
Что нужно для крепкого и здорового сна?
Лечебные свойства сирени, настой сирени от камней в почках
Как лечить кровоточивость десен народными средствами?
Как очистить организм от шлаков с помощью горячей воды?
В чем польза и вред талой воды и как ее правильно приготовить?
Цветки липы. Полезные свойства, рецепты и противопоказания

Уважаемый читатель!

Буду признателен Вам за обратную связь по статье. Высказать свое мнение или задать вопрос Вы можете в форме "ВКонтакте" или в форме для обратной связи -внизу под комментариями

Отзывов 19

  1. Ведь не зря картофель называют вторым хлебом!

  2. замечала, что картофельный отвар также хорошо помогает при гастрите с повышенной кислотностью

  3. Даа…картошка – всему голова!!

  4. Спасибо за статью. Никогда не думала, что обыкновенная “картошка” обладает таким числом ценных свойств

  5. Очень интересно. Но подскажите пожалуста как взять код, чтобы добавить в блог

  6. Любовь, не совсем понял про какой код Вы говорите? Статья про лечебные свойства картофеля :)

  7. Чтобы перенести Ваш материал в свой блог мне нужен код Вашего материала, чтобы он отпечатался полностью с картинками и Вашими координатами. А пока я просто скопировала отдельно текст, картинку и Ваш адрес, а потом все объединила. С кодом все делается сразу.

  8. Если кого-то заинтересует в моем блоге Ваш материал, по кликабельной ссылке попадут на Ваш адрес.

  9. Даже не знаю, как вам помочь. Код статьи доступен только администратору в админ-панели блога. Так уж устроен WordPress, что не позволяет просмотреть код статьи полностью. Кстати, я сам, когда размещаю свои статьи на других ресурсах, делаю точно также, как и вы.

  10. Любовь, благодарю за размещение моей статьи на вашем блоге. При заполнении информации о себе в комментарии укажите ссылку на ваш блог, тогда ваше имя в комментарии будет ссылкой на ваш блог.

  11. Спасибо за статью. Будем пить отвар картофеля от гастрита. Попробуем расскажу, хотя судя по отзывам и статье можно применять и не бояться.

  12. Анекдот в тему:

    Простудилась. Наварила чугунок картошки, укуталась покрывалом, сижу, дышу.
    К картошке взяла вилку, грибочки, водочку. Надеюсь, поможет.

  13. Кстати, кроме шуток: ингаляция над картошкой очень даже эффективная процедура. Я сам её использовал, когда был насморк, правда давно это было :)

  14. Я в детстве не раз ею дышал. Есть и усовершенствованный способ. В эту же картошку горячую добавляется непосредственно перед погружением головы под покрывало хлорофиллипт, зеленая такая фигня для ингаляций. Ядреная штука.

  15. Всегда считала картошку полезной пищей. А некоторые сторонники здорового питания ее чуть ли не ядом считают – якобы из-за нее лишние килограммы и сантиметры появляются. Кстати, вспомнила, как в детстве горячей картошкой, приложенной к щеке, бабушка нам с сестрой зубы больные лечила. Помогало, кстати.

  16. Правда ли, что полезнее всего есть молодой картофель, а тот, что уже полежал несколько месяцев в погребе, теряет свои полезные свойства? И можно ли немолодой картофель есть с кожурой?

  17. Поддержу насчет облегчения боли при остеохондрозе и заболевании суставов – нашей бабушке такой компресс очень помогает, но картофель быстро окисляется и темнеет, поэтому надо использовать старую ветошь. Также маска из тертого сырого картофеля прекрасно смягчает, увлажняет и отбеливает кожу.

  18. Немолодой картофель лучше не есть с кожурой, т.к. в нем накапливается вредное вещество “соланин”

  19. А для меня картофель является отличным средством от отеков и мешков под глазами. Просто натираю картошку на терке, полученную кашицу накладываю под глаза, через 10 минут смываю, радуюсь полученному результату. Все очень просто и эффективно.

Добавить комментарий:

*